Chào mừng quý vị đến với .

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Gốc > Y học và sức khỏe > Sống khỏe >

Chất tạo ngọt giúp giảm huyết áp

Oligofructose (OFS) là loại chất xơ tự nhiên, có vị ngọt và béo nhưng thành phần năng lượng rất thấp, thường được dùng thay thế đường và chất béo trong thực phẩm như kem, bánh ngọt, bơ sữa… nhằm giảm bớt năng lượng trong các sản phẩm này.

Mới đây, các nhà khoa học Trung Quốc đã có một nghiên cứu trên 96 người bắt đầu có biểu hiện cao huyết áp. Những người này được phân ngẫu nhiên để dùng 20 gam OFS hoặc giả dược và được theo dõi trong 12 tuần. Kết quả ghi nhận những người dùng OFS giảm được huyết áp và cholesterol máu so với nhóm dùng giả dược.

BS.Huỳnh Khiêm Huy/Tuổi Trẻ
(Theo American Heart Association Scientific Sessions 2009)

Nhắn tin cho tác giả
Trần Thị Kim Dung @ 08:46 27/11/2009
Số lượt xem: 113
Số lượt thích: 0 người
 
Gửi ý kiến