Chào mừng quý vị đến với .

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.

Ổ vi trùng trên thớt

2409201 Thực hành nấu ăn tại Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM. Tại đây, các bác sĩ hướng dẫn cách nấu ăn hợp vệ sinh và bảo đảm dinh dưỡng - Ảnh: K. Lan Bề mặt thớt chỉ rộng hơn một chiếc khăn tay nhưng chứa đựng nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Tuy nhiên, những nguy cơ lớn có thể đến từ một vài điều nhỏ nhặt nhất thường bị các bà nội trợ bỏ qua. Dù thường xuyên sử dụng chiếc thớt nhưng...

Vật lý trị liệu hội chứng ống cổ tay

2409185 Làm việc trên máy vi tính dễ bị hội chứng ống cổ tay - Ảnh: N.C.T. Tôi 53 tuổi, bị hội chứng ống cổ tay cả hai bàn tay, hiện đã mổ bàn tay phải được ba tuần. Sau mổ, các khớp rất đau và cử động khó khăn, hiện tượng tê các ngón tay vẫn còn nhiều, cơ dưới ngón tay cái trong và ngoài bàn tay cũng bị teo, độ mở rộng của ngón cái và ngón trỏ bị giới hạn. Xin...

Những bài thuốc điều trị bệnh chàm

2409177 17/11/2009 15:56 Tay người bị bệnh chàm Về điều trị bệnh chàm theo đông y, lương y Huyên Thảo giới thiệu một số bài thuốc sau: Bệnh nhân thuộc thể thấp nhiệt: Bệnh phát nhanh, vết chàm đỏ hồng, nóng rát, có mụn nước nhỏ li ti, khi loét chảy nước vàng, ngứa gãi không đỡ. Lúc bệnh phát thường có sốt, miệng khát, sưng hạch, đại tiện phân khô, nước tiểu vàng, chất lưỡi đỏ, rêu lưỡi trắng. Dùng bài thuốc uống...

Ai làm ta già?

2409167 Cà rốt, cà chua... có tác dụng phòng chống bệnh tật, lão hóa - Ảnh: N.C.T. Vì sao con người bị lão hóa? Nguyên nhân khiến con người trở nên già cỗi dưới lăng kính khoa học. Lão hóa là quá trình làm cho người ta già đi. Và chống lão hóa có nghĩa là làm cho quá trình lão hóa chậm lại chứ không có nghĩa “trẻ mãi không già”. Theo nghiên cứu cách đây không lâu của một số nhà khoa...

Ăn gỏi cá dễ nhiễm sán

2409151 23/11/2009 9:21 Nhiều loại cá nước ngọt nhiễm các loại ký sinh trùng - Ảnh: N.C.T. Hiện có 24 tỉnh, thành phố có bệnh sán lá gan nhỏ lưu hành. Đây là những vùng có nhiều người thích ăn gỏi cá. Tại Nam Định, 7/10 loài cá nuôi nước ngọt nhiễm ấu trùng sán lá gan nhỏ. Tại Hà Nội, phân tích trên một vùng nuôi cá lớn cho kết quả 4/5 loài cá nước ngọt, chủ yếu tại hồ, bị nhiễm ấu...

Phòng bệnh chuyển mùa

2409140 Giữ ấm cho trẻ trong mùa lạnh - Ảnh: N.C.T Thời tiết cuối năm thất thường là cơ hội cho một số bệnh chuyển mùa tấn công trẻ em. Dưới đây là những bệnh chuyển mùa thường gặp nhất, phụ huynh cần lưu ý để kịp thời ứng phó trong việc giữ gìn sức khỏe cho trẻ: Các bệnh chuyển mùa 1. Nhiễm siêu vi: dân gian gọi nôm na là cảm cúm. Bệnh biểu hiện sốt nhẹ, đôi khi sốt cao, ho,...

Giá có nhiều chất dinh dưỡng cao

2409124 Giá có nhiều công dụng đối với cơ thể nhưng giá bán ở chợ cũng thường dễ nhiễm khuẩn E.coli. Ảnh: K.Lan Giá đậu cũng đang được xem là một chất dinh dưỡng có thể ngăn ngừa ung thư và có chức năng tăng cường miễn dịch. Người châu Á đã nghĩ ra món giá đậu cách nay khoảng 3.000 năm, thế nhưng người phương Tây thì chỉ biết đến giá thời gian gần đây. Trước đây, giá không được quan tâm như...

Cà chua giúp chống béo phì

2409105 Bạn đã thử qua nhiều phương pháp giảm cân mà vẫn chưa thấy có hiệu quả ư? Vậy hãy tăng cường ăn cà chua. Đó là lời khuyên của các nhà khoa học thuộc Đại học Reading (Anh), theo báo Daily Express. Theo các chuyên gia, ăn cà chua giúp chúng ta cảm thấy no bụng và qua đó, giúp giảm các cơn thèm những thức ăn vặt như snack, kẹo, bánh..., vốn là những yếu tố khiến việc ăn kiêng để giảm cân trở...

Trái hồng giúp giã rượu

2409088 Ảnh: shutterstock Bạn cảm thấy mệt mỏi sau một chầu nhậu say túy lúy với bạn bè? Hãy ăn một trái hồng tươi (ảnh) vì nó có tác dụng giã rượu. Đó là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng được đăng trên báo Daily Mail của Anh hồi cuối tuần vừa qua. Cũng theo các chuyên gia này, trái hồng là nguồn cung cấp phong phú vitamin A và vitamin C. Ngoài ra, một trái hồng có hàm lượng chất xơ...

Ăn uống phòng tai biến

2409072 Thời điểm giao mùa (giữa thu sang đông) là lúc dễ xảy ra tai biến ở những người có mỡ trong máu cao, huyết áp cao, xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành... Tai biến mạch máu não là hậu quả của cao huyết áp, xơ vữa động mạch... Y học cổ truyền gọi chung là “trúng phong”. Dựa vào có hôn mê hay không, phân làm hai loại là trúng phong kinh lạc và trúng phong tạng phủ, là bệnh nguy hiểm, dễ dẫn tới tử vong (nếu...

Nghệ chữa viêm dạ dày

2409062 Ảnh: Thái Nguyên Viêm dạ dày, viêm hang vị là bệnh thường gặp. Có thể dùng nghệ và mật ong để chữa trị bệnh này. Anh Tuấn (ở P.8, TP Vũng Tàu) hỏi: “Tôi 46 tuổi, qua nội soi cho thấy bị viêm hang vị xung huyết (mức độ vừa). Tôi đã dùng nhiều thuốc tây y, bệnh tình có thuyên giảm, nhưng sau đó lại tái phát. Tôi nghe nói, củ nghệ xay với mật ong, uống trước khi ăn hay lúc bụng...

Ăn uống phòng bí tiện

2409044 Hạnh nhân, Cà rốt đem ép lấy nước dùng cùng mật ong, Sung chế biến cùng giò móng heo - Ảnh: H.Mai Theo y học cổ truyền, tình trạng bí tiện (là đại tiện bí kết không thông, hoặc đại tiện nhưng rất khó khăn) là do một số nguyên nhân như: táo nhiệt nội kết, tân dịch không đủ, tình chí uất ức, khí cơ không thông, thiếu máu hao nước, đường ruột khô táo, dương khí hư suy, âm hàn ngưng kết... gây...

Món ăn tốt cho gan

2409027 Để gan khỏe mạnh, nên dùng những món ăn có tác dụng làm mát gan, lợi mật, có lợi cho gan. Dưa hấu Ngó sen (Ảnh: K.Vy) Cà chua Cà chua có tác dụng thanh nhiệt giải độc, mát máu, bổ gan, chứa các vitamin A, B1, C, PP, can-xi, phốt pho, sắt... Theo nghiên cứu, cà chua có công dụng phân giải chất béo, trợ giúp cho quá trình tiêu hóa, vitamin C trong cà chua có hiệu quả bảo vệ gan. Vì...

Thực phẩm phòng cúm mùa lạnh

2409013 Tỏi - thực phẩm phòng cúm rất hay - Ảnh: shutterstock Mùa lạnh đang đến, cũng là lúc bệnh cúm mùa xảy ra nhiều hơn. Dưới đây là một số thực phẩm có công dụng phòng chống cúm. Canh gà Canh gà có tác dụng nhất định trong việc trì hoãn các triệu chứng bệnh (như nghẹt mũi và đau họng), nâng cao chức năng miễn dịch cơ thể. Với người đã mắc bệnh cúm, dùng canh gà giúp ích trong việc ức chế...

Đậu nành chống ung thư ruột

Chất béo trong đậu nành có thể có khả năng chống lại bệnh ung thư ruột già, theo tờ Telegraph. Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nghiên cứu và Bệnh viện Nhi Oakland (Mỹ) đã khám phá rằng các phân tử a-xít béo gọi là sphingadiene (SD) được tìm thấy trong đậu nành có thể giết chết các tế bào ung thư. Phát hiện này sẽ giúp tiến tới những nghiên cứu sâu hơn về SD từ đó phát triển các loại thuốc chữa trị ung thư ruột...

Thuốc trong vườn: Cà tím

TNTT>) Không những là món ăn rẻ tiền, dễ chế biến, dễ mua tại các chợ mà cà tím còn là vị thuốc chữa bệnh gút (thống phong) đạt hiệu quả đến 95%. Chất nhầy của cà tím hấp thụ cholesterol và muối kiềm, nhờ đó giúp giảm 2 chất trên cùng với lượng urê trong máu tác động giảm thấy rõ đối với căn bệnh thống phong (nhất là đối với người nghiện rượu ở tuổi 40-50) giảm lượng đường trong máu, ngăn chặn đái tháo đường sơ...

Theo dõi huyết áp tại nhà

Hỏi: Bố tôi bị huyết áp cao. Trước đây ông thường kết hợp đo huyết áp tại nhà, đến phòng khám bác sĩ và uống thuốc theo chỉ định. Hiện huyết áp đã giảm nên đã ngừng uống thuốc; hơn nữa bố tôi đã già yếu đi lại khó khăn, nên đã tự đo ở nhà, không đến phòng khám nữa. Như vậy tốt không ạ? () Đáp: Nếu bố bạn đang uống thuốc để làm giảm huyết áp thì không nên ngừng uống nếu chưa hỏi ý kiến...